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味番人

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熱い演歌と熱いラーメン!ど根性店長の作る渾身の一杯(だけど食べやすい)

4号線沿いにある「味番人」。1998年の創業から、地元の人に愛される名店です。「メニューに載せてないものも合わせると、150種類以上はありますよ」と話す金井総料理長。金井さんは数々のラーメン店で修行し、理想の味の追求と、人材育成に力を注いできた、業界ではかなりの有名人。そんな料理長がたどり着いたのは、意外にも「老若男女、誰でも食べやすい味」でした。「麺を打つ水にこだわって、伸びにくい麺を研究したんです。あとはあえて尖らず、誰にでも愛される味で、リーズナブルな旨いラーメンを作ってます」。全てにこだわる料理長は、なんとCDデビューもしているプロの演歌歌手(芸名:金石洋介)なんです。こぶしのきいた渾身の一杯を、ぜひ味わってみてください。

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住 所329-0512 下野市下石橋321-1
電 話0285-53-7456
FAX0285-53-7456
営業時間
ランチ /
10:30-14:00
17:30-21:30(L.O 21:00)
休業日月曜日(祝日の場合は翌日休業)
木曜日
駐車場有り9台
席 数40席
予 算
  • 880円〜

クーポンあり

各種ラーメンご注文のお客様に限り、「フリードリンク」または「麺大盛り無料」どちらかをサービス

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味番人

各種ラーメンご注文のお客様に限り、「フリードリンク」または「麺大盛り無料」どちらかをサービス

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    料理長の演歌CD&ポスター

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    壁には「ラーメンの一筋」の歌詞が!

  • DSC_4342

    看板猫のすずちゃんもいますよ

『味番人』をGoogleマップで開く

(2018年10月26日掲載)

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