ペットボトルに入った「お茶」がお茶の主流になろうとしていて、とても残念な気持ちがしています。
「急須」で淹れるお茶には、何故か「ほっと」するものがありませんか。

お茶は中国から「薬」として入ってきたと言われています。
一般の家庭で飲まれるようになったのは、織田信長・豊臣秀吉の時代で、茶道の元となる作法もこの頃作られました。
お茶には健康に良いとされる成分が沢山含まれています。

「しぶみ」のカテキンはコレステロールの低下・虫歯予防・口臭予防
「にがみ」のカフェインは眠気予防・利尿作用・酔いさまし
「うまみ」のテアニンはリラックス効果・血圧を下げる効果
そのほかビタミンやミネラルが入っていて、お茶でうがいをするとインフルエンザ予防に効き目があると言われています。
お蔭で私達夫婦も高齢ではありますが、お茶の香りに包まれ元気に過ごしています。
お茶には沢山の種類があり、当店オリジナルの「峰の十字星」など、お好みでチョイスするのも楽しみです。

～伊澤茶舗　店主～